top of page
  • Foto van schrijverAgnes

Een mars, broodpasta, een box vol reststromen en bomen klagen niet

Misschien dat je het gelezen hebt op Facebook: ik was niet op m'n vrolijkst bij de laatste bijeenkomst van Extinction Rebellion. Ik hoorde de hatelijkheden van het publiek, was zo dom om X te lezen, er waren lang niet zoveel mensen en het lukte niet de A12 te blokkeren waardoor we een beetje stonden eh...te staan. Het maakte me moedeloos.  

Beste metafoor hierover: alsof iedereen boos is op het brandalarm terwijl de keuken in de fik staat.

 

Maar goed. Ik sprak de volgende dag duurzame collega's die er ook waren geweest en die waren veel positiever. Zij hadden wel een goede dag gehad en hee: kom op, zet door, het is nodig, we doen ons best! 

Ach ja. 

Met frisse moed dan maar naar de klimaatmars op vrijdag 31 mei om 14 uur op de Zuidas Amsterdam. Daar wordt niet doelbewust geblokkeerd. Heel fijn als je aansluit. En zo zo zo nodig. En als je er eenmaal geweest bent voel je de waarde en verbinding en blijf je vast komen. Hoop ik.

 

Ondertussen blijf ik me verdiepen in duurzaamheid. En lees vol aandacht het boek van Tine Hens waarin veelgehoorde klimaatdooddoeners worden ontkracht. 

Zo zegt Thierry Baudet bijvoorbeeld dat veel CO2 juist zorgt voor meer groen en dat dat dus eigenlijk heel goed is. 

Oké er komt meer groen maar planten leven niet van CO2 alleen, en de gevolgen van de klimaatcrisis zijn dodelijker dan de kortstondige weldaad van een overvloed van CO2. 


Met meer CO2 in de lucht wordt het veel warmer en droger en dat is funest voor bomen.  

Wist je dat bomen geluid maken? En wat ze de laatste tijd ook laten horen zijn kleine knakjes, klikjes. Wat zijn dat voor geluiden? 

Het zit zo: bomen zijn waterwezens. Ze pompen water op, stuwen het door hun vatenstelsel tot in de bladnerven en geven het af als damp.  

Een goede gezonde beuk verzet tot wel 500 liter per dag. 

Het klimaat verandert echter zo snel dat bomen daar niet tegen bestand zijn. Er is minder water om op te pompen, daardoor wordt er lucht mee opgepompt en dat breekt een vat van een boom. Dat zijn de klikjes.

Hoe meer vaten er breken, hoe minder contact met de stroom van de aarde, hoe harder de boom zijn best moet doen om te overleven. Tel daarbij de hitte waardoor de boom nog harder moet werken. 

En het jammere is: bomen klagen niet totdat het te laat is. 

De mortaliteit bij bomen neemt wereldwijd toe. En dat is zorgelijk, want ons lot is verbonden met die van de bomen. Ze nemen CO2 op, ze scheiden zuurstof en nog veel meer goeie stofjes af, ze zorgen voor schaduw, een schonere lucht, een schuilplaats voor dieren....  



Nou ja, ik wil je niet somber maken maar hopelijk stemt het tot nadenken. Over wat je zelf kunt doen.

Want dat consumentenactivisme blijft in mijn ogen wel belangrijk.

Samen zijn we sterk en bereiken we echt heus wel wat.  Als we morgen allemaal stoppen met vlees eten moet de markt wel veranderen.


Het schijnt ook dat we zoveel weggooien. 8% van alle CO2 uitstoot komt door de verspilling van eten. Brood wordt het meest weggegooid (23%), dan zuivel (17%) , dan groente (14,3%) en fruit (12%). 

Er gebeuren gelukkig ook op dat vlak al hele mooie dingen en dat is het leuke van mijn werk, al die duurzame verhalen. Zo hoorde ik bij CIV water een mooi verhaal over broodpasta, waarbij studenten van verschillende scholen onderzoek doen om overgebleven brood uit de supermarkt een nieuw leven te geven. In samenwerking met Bakery Sweets Center en het European Bakery Innovation Center toveren zij brood om tot broodpasta waar vervolgens lekkernijen zoals koekjes, pannenkoeken en sorbetijs van gemaakt kan worden. Goed toch?


Ook leuk: ik doe weer een blog de wereld in en ik krijg tips. Fijn:


  • Een prachtig artikel in het Dagblad van het Noorden van Eileen Blackmore over haar zoektocht naar het maken van duurzaam linnen van vlas. Met succes.

  • Heb jij wel duurzame sneakers?

  • Verhelderende podcast: een college over de rol van oceanen

  • En meld je aan bij de Nowastearmy. Zij maken van kromme komkommers, groenten met vlekjes, alle fruit en groente die om belachelijke redenen worden afgekeurd, houdbare producten. Per kwartaal krijg je een box vol producten. Ik heb me aangemeld.

  • En dat die dappere Zwitserse vrouwen gelijk kregen in een klimaatzaak bij het mensenrechtenhof is heel goed nieuws.




En weet je wat het allerbemoedigendst is? Er gebeurt zoveel op het gebied van duurzaamheid, ik struikel erover. Iedereen is er mee bezig🥳


Comments


bottom of page