• Agnes

Een groen hart week 20: lisdodde, schillenbouillon, een duurzame urn, nopoo en yoga




Dag 134

Ook mijn werk bekijk ik met duurzamer ogen dan voorheen: wat verspillen we veel, wat zijn we weinig op de hoogte van duurzame materialen en producten en we hebben eigenlijk ook niet echt een duurzame visie. Ons hele team wil best graag duurzamer werken dus ik ben aan het rondneuzen bij duurzame initiatieven in de provincie Friesland. En zo belandde ik op het biosintrum in Oosterwolde. Een prachtige locatie met mooie initiatieven. Interessant hoe ze daar werken met natuurlijke producten om daar nieuwe materialen van te maken. Bijvoorbeeld de lisdodde, wat kun je er eigenlijk allemaal mee? Ik zag vloerkleden, krukjes, vloerbedekking. Bouwbedrijf Dijkstra Draaisma maakt er isolatiemateriaal van, Tjeerd Veenhoven wandbekleding en Iris Veentje een handdoek. Prachtig! Het inspireert ons om bij onze opleiding het duurzaam en circulair werken steeds meer centraal te stellen.



Dag 135

Wat een leuke podcast is die van Yvonne van Boven en Teun van der Keuken. Over eten. Met allerhande tips and tricks. Ik werd getriggerd door de schillenbouillon. Geen schillen meer weggooien maar altijd een pan op het vuur. Je resten ui, prei, bleekselderij, wortel, zoete aardappel, pompoen, broccoli enzovoort in die pan met water doen. Foelie erbij, peperkorrels en korianderzaden en -interessant- schillen van de kaas. Niet dat plastic van de kaas maar de hard geworden schil van bijv. Parmezaan. Niet vegan, wel smaakvol en zero waste. Tijdje laten trekken. Zeven en je hebt een geweldige basis voor soep, saus en roux.



Dag 136

We hebben de as van de vader van Casper uitgestrooid. Een geboren Zeeuw die in zijn jeugd de Schelde is overgezwommen dus de Schelde moest het zijn. Maar hoe doe je dat uitstrooien? Allemaal een handje zo uit die koker met as is niet zo handig met waaierig herfstweer. Gelukkig is voor alles een oplossing. We zijn de enigen niet die uitstrooien in het water, er bestaan gewoon duurzame zee-urnen. Die werd aangeschaft en het was prachtig. Het water in, bloemblaadjes, nakijken, turen tot je ogen tranen. Dag Rinus.



Dag 139

Mijn schoondochter Mikky en ik zijn allebei nopoo. We wassen al weken ons haar niet. Na het lezen van vele sites leek het me toch interessant om dit project eens aan te gaan. In de loop van mijn duurzame proces merk ik dat ik het onafhankelijke aspect zo fijn vind. Niet afhankelijk zijn van... nou ja van wat dan ook. Dat ik bij wijze van met allenig een stukje zelfgemaakte zeep 6 week op reis kan. Oh ja en een fles verdunde appelazijn dan. Dat is een wondermiddel. Veel beter dan conditioner. Echt heus.

De eerste weken was dat niet wassen best lastig. Nou sta ik niet bekend om mijn keurige coupe dus niemand viel op dat mijn nonchalante knoedel vetter was dan gewoonlijk. En nu na 5 weken begin ik verschil te merken. Best vol haar. Met helemaal niets. Dat voelt fijn. Mocht je dit te heftig vinden maar toch natuurlijker willen wassen: er zijn ayurvedische kruiden te koop, en er is een dame in Friesland die natuurlijke haarwaskruiden verkoopt, afgestemd op jouw haar. En anders zo'n shampoo bar, of bring your own water shampoo. Er is al zoveel duurzaams op dit gebied. Een plastic fles vol parabenen en sulfaten is echt niet meer nodig.



Dag 140

Als ik veel afspraken en drukte heb kost dat duurzaam leven me veel meer moeite. Ik kom dan in de modus van huphup en snelsnel en dat werkt niet bij duurzaam leven, dat vraagt tijd en aandacht. Oké, me-time inplannen dan maar. Gelukkig is er een heeeele leuke makkelijke goeie yogavideo😀 .

En warempel, na dat halve uurtje video voel ik me weer ietwat rustiger met meer ruimte.

Ruimte om bewust de goede dingen te doen.


Duurzame tips:

  • De meest handige ontdekking afgelopen maand: een magnetische zeephouder. Klein, praktisch, handig bij fonteintje in de wc, de keuken en in badkamer. Het werkt super! Veel praktischer dan een zeepbakje. Sowieso is dit een leuke site met hele leuke handige duurzame cadeausets. Leuk voor de feestdagen!

  • En ken je furoshiki? Een duurzame inpaktechniek. Handig voor de feestdagen :-)

  • Ook dit jaar organiseert de gemeente Groningen de Week van het Afval. Van 29 oktober t/m 4 november helpen en inspireren Groningers elkaar om de hoeveelheid afval die we met zijn allen maken, verder terug te brengen. Speciale aandacht is er deze editie voor ‘repareren’ als manier om de levensduur van spullen te verlengen en afval te voorkomen. Hartstikke goed!

  • Als je een bloemetje koopt: toch interessant om te kijken of en hoe duurzaam jouw bloemist is.

  • 6 handige manieren om voedsel te bewaren zonder wegwerpplastic.

  • Vroeger dronken we elk weekend whisky met urenlange yahtzeecompetities. Die tijd is voorbij, 1 glaasje whisky is gegarandeerd een katerig gevoel de volgende dag. Buh. Het image van wilde whiskydrinker heb ik nog wel haha. Dus ik kreeg deze tip: Bus is de duurzaamste whisky!


Dat was 'm weer.

Delen is lief en tips zijn fijn!

Liefs x


hartje_groen_met_tekst_transparant_groen2.png